Noch quält uns eisige Kälte, Nässe und kalter Wind, doch nicht mehr lange und der Frühling hält Einzug. Die Temperaturen krabbeln in die Höhe und kurze Zeit später leiden wir unter quälender Hitze und zu warmen Getränken. Abhilfe schaffen Eiswürfelmaschinen, die für kühlende Erfrischung sorgen.
Wie funktioniert ein Eiswürfelbereiter
Im Grunde genommen ist die Funktionsweise nicht anders, als bei der herkömmlichen Herstellung von Eiswürfeln. Das Wasser wird in die Maschine eingefüllt, die Größe des Eiswürfels bestimmt und nach ca. 15 – 30 Minuten „spuckt“ die Maschine die gewünschte Anzahl Eiswürfel aus. Die Zeit bis zur Fertigstellung ist abhängig von der Funktionsweise des jeweiligen Gerätes.
Gibt es unterschiedliche Eiswürfel
Ja, die gibt es tatsächlich. Abgesehen von der einstellbaren Größe gibt es trübe und klare Eiswürfel. Wer klare Eiswürfel möchte, sollte sich eine Eiswürfelmaschine zulegen, die durch eine bestimmte Verarbeitung verhindert, das trübe Eiswürfel erzeugt werden. Während trübe Eiswürfel bei der Herstellung in der Maschine von außen nach innen erstarren, entsteht ein homogener, klarer Eiswürfel bei Erstarrung von innen nach außen.
Worauf sollte man beim Kauf achten
Nicht immer sollte man auf das günstigere Gerät zurückgreifen, denn hier gilt es, den Stromverbrauch und die Produktivität der einzelnen Eiswürfelmaschinen genau zu vergleichen. Manchmal rechnet sich die höhere Preisklasse, wenn der Stromverbrauch wesentlich niedriger ist und die Maschine effektiver produziert. Ebenfalls entscheidend ist die Größe des Wassertanks, der nicht unter 1 Liter Füllmenge liegen sollte. Auch die Menge an Eiswürfeln, die an einem Tag hergestellt werden kann, sollte beachtet werden sowie die Größe des Vorratsbehälters. Des Weiteren sollte man auf die Geräuschentwicklung der Maschine Wert legen und nachfragen, wie die Eismaschinen reagiert, wenn der Vorratsbehälter voll ist und man das Gerät nicht abschaltet.
Welche Ausführungen gibt es
Es gibt natürlich große Gastronomiemaschinen, die wesentlich mehr leisten können und dafür natürlich auch um einiges mehr kosten. Für den Privathaushalt eignen sich kleine Tischgeräte, die nicht größer wie ein Backautomat sind und somit natürlich auch Platz sparen. Die Modelle variieren je nach Hersteller und auch die Funktionen sind recht unterschiedlich. Manche Geräte verfügen sogar über eine Crushed-Ice-Funktion und ersparen somit Arbeit und Kraft.
Was kosten Eiswürfelbereiter
Die Preise sind recht unterschiedlich und abhängig von Funktionalität, Produktivität und natürlich auch von der gewünschten Größe. Des Weiteren spielt der Hersteller eine entscheidende Rolle bei der Preisfestsetzung. Ein gutes Gerät mit zufriedenstellenden Ergebnissen beginnt bei ca. 100,- Euro. Bei Gastronomiegeräten muss man mit wesentlich höheren Preisen rechnen.
Vor- und Nachteile
Wer im Sommer gerne eisgekühlte Getränke anbieten oder selbst genießen möchte, liegt mit einer derartigen Anschaffung goldrichtig. Auch bei Festen oder anstehenden Grillpartys mit vielen Gästen geht Ihr Eiswürfelvorrat nicht aus. Zu beachten ist natürlich der Stromverbrauch und die Reinigung des Gerätes sowie der eventuell erforderliche Platz.